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澳门博彩世界杯赔,老茶客 | “搅”的龙门阵

2020-01-07 14:49:08来源:德晋赌厅

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【方言词条】

“搅肇”:搅扰。爬哦,争你来搅肇我。

“搅团”:糊状食品。我就吃过两把米推细,加干萝卜缨缨的搅团,又叫“搅搅”;还叫“烤烤”:连玉米“烤烤”都搅不转。

四川方言中,“搅”的龙门阵很多,也很有趣。

我今天跟大家摆的这个“搅”字的龙门阵,是“搅酒”、“搅饭”和“搅菜”,含尊敬、热情意,又有试探成份在里头,更有戏弄和刁难。并且,除“搅酒”现在还有外,“搅饭”、“搅菜”,便是现在六十岁侧左侧右的人,也许也没见过,也许只听前辈人摆过,但笔者见过。

过去亲朋好友往来,叫走人户。特别是经红爷公或红爷婆中间牵红线,经过走访,双方人员基本满意后,女方的父亲第一次上门探男方虚实,那是双方“真刀实枪”的交往:看住房(笆笆门对笆笆门,板板门对板板门)、看家务(柜子头的粮食、房梁上的腊肉)、看摆扎(床上的铺笼帐被、屋头的竹椅板凳、灶房的锅碗瓢盆、油盐酱醋、水缸灶脚)等都上得亲家眼,才说得上桌子吃饭:从桌子上的九碗八盘,看家务殷实、女人的手艺;从语言交往,看男方的为人处事;听儿郎的敬酒语言,可断定他的瓜精;口齿是否伶俐,谈吐条例是否分明;看儿郎的步履形态,断定儿郎是否有伤残,举止是否文雅等等。

特别是饭桌上“搅酒”、“搅菜”、“搅饭”,那可真是短兵相接,斗智斗勇,才华尽显,精彩纷呈。

“爸,开亲是一家。儿敬你的头杯酒,是儿的孝敬酒,请你老人家不要推辞。”

听得舒服,喊得安逸,说得中听,头一仰,第一杯酒下肚。

“爸,女婿是你的半个儿。儿敬你二杯酒,是尊敬酒,今后,你的教招,儿听儿做,你看这二杯酒——”

入心入肺的话,孝心毕露的话,刺激未来老丈人又干了一杯。

他遭遇男、女亲家的轮翻“搅酒”,都说得情深深意浓浓的容不得你推辞的词儿,他都喝了个杯口朝地。但他,酒醉(假的)心明白(真的),这家人实在,女儿过来,吃不到亏。

对于“搅饭”,他机警防备,没有吃过亏。啥子叫“搅饭”,就是趁你吃饭不注意,一瓢儿干饭就进你的碗,以示主人待客之诚。

“搅菜”,又是咋个哩呢?过去走人户,都有做客的习俗,不乱伸筷子。主人好客,趁你刨饭不注意,就夹一大夹肉在你碗里。客人忙假巴意思说,要不得,都吃来腻到了。主人搅菜,又一夹半肥瘦腊肉朝你碗头搛来,并且,用筷子顺带扌造 一下饭,把肉壅到,让你退不得,只好强嚥下。这,有点恶作剧了。

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