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龙8娱乐pt老虎机下载,最简单制作的鲁菜,营养丰富,口感嫩滑,刚上桌就被一扫而空

2020-01-08 18:03:11来源:德晋赌厅

龙8娱乐pt老虎机下载,最简单制作的鲁菜,营养丰富,口感嫩滑,刚上桌就被一扫而空

龙8娱乐pt老虎机下载,鲁菜是起源于山东的齐鲁风味,鲁菜是中国传统四大菜系之一,历史悠久,做法丰富,也是最考验厨师功底的一种菜系。

常见的鲁菜代表作有糖醋鲤鱼、九转大肠、四喜丸子、糖醋排骨等等,听着就想流口水。最简单制作的鲁菜,营养丰富,口感嫩滑,刚上桌就被一扫而空。

这道菜就是四喜丸子,也是鲁菜的代表作之一,谁家要是办酒席,四喜丸子是必不可少的一道菜,一上桌就被抢光了。如果平常在家也想吃这道菜的话,可以跟小编学做这道菜,很简单的哦。

by 冬儿妈妈

配料:

肉馅 600克、十三香 适量、葱姜 适量、生抽 1勺、蚝油 半勺、花椒 适量、姜末 1勺、精盐 适量、白糖 半勺、鸡精 少许、黄酒 半勺、鸡蛋 1个、淀粉 2勺、香油 几滴

烹饪步骤:

步骤 1.做葱姜花椒水

步骤 2.放入调味料搅拌

步骤 3.放入葱姜花椒水,分次倒入搅拌,放入一个鸡蛋顺一个方向搅拌

步骤 4.放入淀粉

步骤 5.搅拌均匀即可

步骤 6.两手反复搓打上劲,揉搓4个大丸子

步骤 7.入油锅炸定型

步骤 8.捞出

步骤 9.放入小盆里,放上葱姜

步骤 10.倒入生抽

步骤 11.上锅蒸1个小时

步骤 12.把葱姜拿出去

步骤 13.汤汁倒入锅里,放入水淀粉芶芡,点入香油

步骤 14.浇在丸子上即可

烹饪小贴士:

你喜欢吃四喜丸子吗?

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